瑰苓膏手作教室~

By 邱柏瑄

目前連續五日完全零確診,套一句阿中部長說的,龜苓膏不要通通吃完,要留一口,不過龜苓膏苦苦的,製作的材料取得也不是那麼容易,昨天邱柏瑄醫師正好去大花農場採新鮮的有機食用大花一號玫瑰,那我們就來做芳香優雅美味兼具健脾利濕保健的瑰苓膏吧!

食材:

大花一號玫瑰一朵
希臘優格
茯苓(安全藥材)
蜂蜜
西洋嵾

1.茯苓和西洋參加水,濃煎三碗水煮成一碗水,去渣,留藥汁,加上蜂蜜再繼續小火慢熬成膏狀。

2.玫瑰花瓣洗淨,和30g無糖優格一起,用調理機打均勻。

其實工作就差不多完成了,接下來就是傲嬌裝飾時間

為何需要西洋蔘和茯苓,因為玫瑰除了理氣疏鬱以外,還有滑腸的效果,腸胃虛弱的人怕容易腹瀉,加上西洋蔘和茯苓健脾利濕大補元氣,讓大家的免疫力棒棒,繼續維持歸零紀錄!

 

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